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保障人民群眾舌尖上的安全,相關部門開展"你點我檢"活動

  • 新聞資訊
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  • 2019-04-05 07:17:51
  • 食品代理網小編
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  • 來源:食品代理網

清明假期即將來臨,為了保障人民舌尖上的安全,開發區市場監管分局聯合其它食品相關部門開展了一次“你點我檢”活動,而此次對食品抽樣的檢查結果也于近日公布。

青團

圖:青團

此次專項監督抽檢活動在四號大街物美超市開展,協會會員代表共抽取了在杭州耳熟能詳的知味觀、翠沁齋等5個批次的青團、糕團。隨后,第三方檢測機構人員將樣品打包塑封帶回實驗室。清明粿產品的抽檢項目為:酸價、過氧化值、鉛、鋁(干樣品,以Al計)、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等。

那么,消費者在購買青團時要注意什么?食安辦工作人員表示,應當買生產標識規范齊全的青團。掌握以下幾點:一是聞,有濃郁清香味的原料比較可靠;二是看,顏色偏綠的為上品;三是輕捏,選觸感有韌性的。

青團

圖:青團

通過此次的活動開展,既在一定程度上保證了人民的食品安全問題,又讓消費者對食品安全意識有了更深層次的提高。我們在購買一些清明食物的時候,一定從正規渠道進行購買。

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