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參加完春糖后,經銷商應該發現這五個致命的問題!

  • 新聞資訊
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  • 2019-03-28 09:39:33
  • 食品代理網小編
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  • 來源:食品代理網

很多經銷商都會說糖酒會真是越辦越差了,作為全國性的食品行業大會,在糖酒會上展示的滿意產品真是越來越少,每年去逛糖酒會,除了每天逛產品外,再也看不到其他有用的信息了,小編只想說,這種情況只能說你沒有認真觀察,如果只把視線放在產品上,那么這五個致命問題你也不會發現。

1、不行的不是市場,而是廠家和產品

不來糖酒會不知道廠家的創造力居然那么“強”,把一個產品能夠延伸出各種名字。一個功能飲料,可以有*牛,**牛,牛**,**特飲;茶飲料可以有*π,*兀,**同學,**學長;一個椰汁可有無數個正宗,包裝幾乎完全一樣,根本分辨不出來……

紅牛

紅牛功能飲料圖片

廠家用不用心,從一點小細節都能看出,更何況產品都這么做,怎么能讓經銷商有信心。甚至又在春糖前曝光,被工商查封的產品,繼續出現在春糖之上。

2、火的是品牌而不是品類

一個產品就能帶火整個品類?很顯然并不可能!2015年的小茗同學,2016年的茶π火了之后,讓很多經銷商以為茶飲料復蘇要進入快速發展之中了。2017年涌現了大量的茶飲料品牌,2018年出現的各種山楂、豆奶。但是這些品牌的生存狀況如何?并沒有想象中的那么好。

茶π

農夫山泉茶π圖片

甚至很多本來很好的產品,在廠家的模仿之下,把市場做爛,把產品做爛,把品類做爛。能吸引消費者的品牌才能存活下來,剩下的依舊被大浪淘沙般淘汰。盛況之下是無數產品的“尸體”。大多數廠家生存依舊艱難。

3、大品牌開始注重招商,小品牌開始注重策劃

魯花、福臨門、娃哈哈、名仁……大品牌新品開始紛紛亮相糖酒會。從不缺市場、不缺經銷商到現在主動招商的轉變,大品牌面臨的壓力越來越大。產品創新也開始逐漸走向細分化和差異化市場,從差異化中尋找能夠走向打市場的創新產品。

魯花

在今年的糖酒會上出現了不少讓人眼前一亮的產品,新穎的包裝,各種創新的點子,出人意料的產品,還有精心準備的產品宣傳冊,宣傳手段……等等,很容易發現廠家到底花費了多少心血和創意。

互聯網在逐漸將大品牌和小品牌拉到同一個起跑線上,那么接下來要比拼的就是產品、服務、特色……而從春糖上來看,大多數廠家仍舊沒有意識到這一切。

4、今年的主線品類在哪里?

春糖上見到最多的品類:功能飲料,果汁,近水飲料,蘇打水……

功能飲料:除了季節原因之外,更大因素在于紅牛商標問題造成的行業動蕩。在糖酒會上,每個酒店基本都會見到功能飲料。但是更多的是紅牛的山寨產品,還有各種打著噱頭吸引人的所謂創新產品。

果汁

果汁飲料圖片

果汁:作為大健康的主題之一,今年的果汁產品眾多,特別是隨著水茫茫這一款芒果汁火爆之后。在春糖酒店展中看到了超過十款的山寨產品。

近水飲料:此次糖酒會上出現了不少近水飲料,各種葡萄糖補水液、果味水都受到不少經銷商的關注。普通價格均在2元以上,甚至達到5元左右,覆蓋價格區間很廣。

蘇打水:今年的蘇打水為代表的高端水產品不在少數,價格都不便宜,各種蘇打水、高端礦物質水在春糖上不在少數。

健康市場:主打健康概念成為不少廠家的噱頭,也正揭示了現下市場的需求。主打原料、工藝等作為產品特色產品不少,包括0添加、0防腐劑、0色素等成為市場追捧。其中代表品類植物蛋白飲料、椰汁等品類更更突出,除此外各地特色的健康產品也不在少數。

綠色、健康、天然、創新、功能性、細分化……等新的概念在影響著所有行業的發展與未來。

5、產品線上與線下融合加速

線上線下

糖酒會已經不是簡簡單單的線下招商會,更是線上和線下促進發展的一個契機。本次春糖上,除了傳統廠家之外,不少網紅產品也現身糖酒會現場。不少傳統廠家也在借助此次糖酒會開拓線上市場,完成新的布局。

小編認為,作為每年經銷商和廠家的交流會。經銷商要從糖酒會發現的不僅是新產品,更多要開拓自己的眼界與格局,真正看到整個行業的格局與發展。新時代需要的不僅是苦干,更是智慧的較量,格局的較量。在糖酒會上,你有怎樣的收獲呢?

我們不應該把目光放在產品上,如果找不到合適的產品,那么必定會很失望,經銷商去參加糖酒會的意義不止是找產品,而是尋找下一個發展趨勢,如果擁有獨特的眼光,那么即便是在糖酒會上找不到合適的產品,也能滿載而歸。

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