500彩票网站
歡迎來到食品代理網
當前位置:食品代理網食品資訊政策公告正文
分享

益生菌類食品申報公開征求意見,意在規范益生菌保健食品市場

  • 新聞資訊
  • |
  • 2019-03-25 15:45:31
  • 食品代理網小編
  • 閱讀(691)
  • 來源:食品代理網

保健食品是生活中常見的一類食品,其中以益生菌為主要成分的保健食品也不在少數,近日,為進一步完善和規范益生菌類保健食品的申報公平體系,強化安全監管,國家市場監督管理總局組織起草了《益生菌類保健食品申報與審評規定(征求意見稿)》,意在規范益生菌保健食品市場。

保健食品

圖:保健食品

征求意見稿中對益生菌的定義、益生菌類保健食品在其保質期內每種菌的活菌數目及菌種鑒定單位等都做了明確規定。益生菌系指活的微生物,當攝取足夠數量時,對宿主健康有益。益生菌類保健食品系指以益生菌為主要功效成分,添加必要的輔料制成,當攝入足夠數量時對人體健康起有益作用的微生物產品。益生菌類保健食品必須食用安全,不得對人體產生急性、亞急性或者慢性危害,益生菌類保健食品在其保質期內每種菌的活菌數目不得少于106 CFU/毫升。

生產益生菌類保健食品所用菌種(株)的生物學、遺傳學、功效學特性應明確和穩定,菌種(株)及其代謝產物必須無毒無害,經過基因改造的菌種及其代謝產物不得用于保健食品,所用益生菌菌種在其發酵過程及生產的保健食品,除培養基外,不得加入具有功效成分的動植物及其他物質。益生菌類保健食品的菌種鑒定單位應具有相應菌種鑒定、檢測法定資質的檢驗機構。同時,國家衛生行政部門發布的可用于食品的菌種(株)可用于益生菌類保健食品,菌種(株)除符合安全性的要求外,還應具有充足的研究數據和科學共識支持其具有保健功能。

保健食品

圖:保健食品

征求意見稿中還提及,用于益生菌類保健食品生產的菌種應滿足以下4項條件:一是保健食品生產用菌種應采用種子批系統。原始種子批應驗明其記錄、歷史、來源和生物學特性。從原始種子批傳代、擴增后保存的為主種子批。從主種子傳代、擴增后保存的為工作種子批。工作種子批的生物學特性應與原始種子批一致,每批主種子批和工作種子批均應按規程要求保管、檢定和使用。在適宜的培養基上主種子傳代不超過10代,工作種子傳代不超過5代。二是試制單位應有專門的部門和人員管理生產菌種,建立菌種檔案資料,內容包括菌種的來源、歷史、篩選、檢定、保存方法、數量、開啟使用等完整的記錄。三是不得在生產用培養基內加入有毒有害物質。四是生產使用的菌株及生產工藝應當與注冊或備案的一致。

據悉,征求意見稿中提出,益生菌類保健食品申請延續注冊時應提供產品上市后人群評價和售后監測報告等安全性評價資料。同時,利用微生物菌種的死菌及代謝產物生產的保健食品,其產品名稱除應符合《保健食品注冊與備案管理辦法》第五十六條的相關規定外,應以其實際功效成分作通用名,不得以益生菌命名。

這一規范的實施將會對生活和社會產生較大的影響,也會大大規范保健食品市場,使消費者享受到健康的產品,通過《規范》的實施,想必會對益生菌類保健食品市場形成較大的影響,也會極大程度保證消費者的合法權益。

免責聲明

1、本網中刊登的文章、數據的版權僅歸原作者所有,原創文章由食品代理網編輯整合,轉載請注明食品代理網出處。

2、轉載其它媒體的文章,我們會盡可能注明出處,但不排除來源不明的情況。網站刊登文章是出于傳遞更多信息的目的,對文中陳述、觀點判斷保持中立,并不意味贊同其觀點或證實其描述。

3、如您對文章內容、版權或其他問題持有異議,請與食品代理網客服聯系。聯系電話:400-070-1866

經銷商商會

Copyright ? 2013-2019  豫公網安備 41010502002234號  備案:豫ICP備14027272號-1

本站是專業提供 食品代理、食品招商、飲料代理、飲料招商等網絡信息平臺,服務熱線:400-070-1866

本網站只起到信息平臺作用,不為交易經過負任何責任,請雙方謹慎交易,以確保您的權益。

500彩票网站